Δημοσιεύτηκε στις 23 Ιουνίου 2025
Ταπεινός, ευγενής και βαθύτατος γνώστης του κρασιού. Ο Σωτήρης Νεοφυτίδης στέφθηκε με έναν από τους κορυφαίους τίτλους στην παγκόσμια οινική σκηνή κι εμείς δεν θα μπορούσαμε παρά να νιώσουμε περήφανοι και χαρούμενοι, με ένα τόσο εκπληκτικό και ελπιδοφόρο νέο.
Ο Master Sommelier πρέπει να γνωρίζει όχι μόνο από κρασί αλλά και από food pairing, καφέ, τσάι, πούρα, αποστάγματα, νερό ή ακόμα και σοκολάτα.... πεδία που κατέχει πολύ καλά ο Σωτήρης, εξ ου και κατέκτησε την κορυφή! Άλλωστε, το Master Sommelier είναι ο ανώτατος τίτλος πιστοποίησης που μπορεί να αποκτήσει κάποιος στο κομμάτι της Οινοχοΐας ανά το Παγκόσμιο.
Η εξέταση πιστοποίησης φιλοξενήθηκε στη Βιέννη της Αυστρίας κατά τη διάρκεια των ημερών 21 και 22 Ιουνίου. Ο χώρος διεξαγωγής της εξέτασης ήταν το Grand Hotel Wien. Υπεύθυνος για την εξέταση από την ημέρα ίδρυσής του είναι το Court of Master Sommeliers.
Επικοινωνώντας μαζί του, ο ίδιος σημείωσε ότι "Νιώθω περήφανος που φέρνω αυτή τη σημαντική διάκριση ως ο πρώτος Master Sommelier της Κύπρου και βρίσκομαι ανάμεσα σε 291 Master Sommelier παγκοσμίως στα πάνω απο 50 χρόνια αυτής της εξέτασης που γίνεται από το Court of Master Sommeliers"...
Εμείς απλά να σημειώσουμε τέλος, ότι το σπουδαιότερο από όλα δεν είναι οι τίτλοι που έχει κατακτήσει μέχρι σήμερα, αλλά η εργατικότητα, η ταπεινότητα και η ευγένειά του.
Σχετικά
Πενταντόστιμο street food στον Πρωταρά σε ένα από τα πρώτα μαγαζιά σε πωλήσεις γύρου στην Κύπρο
Ένα νόστιμο γαστρονομικό σημείο στον χάρτη του φετινού καλοκαιριού ιδιαίτερα φημισμένο για τον σπουδαίο γύρο που φτιάχνει
5+1 εικόνες από το πρώτο Gellissimo Biscoto, που άνοιξε στη Λευκωσία
Η viral λάβα φιστικιού, το γλυκό που τρεντάρει στο Tik Tok, έφτασε στην Κύπρο και έστησε στην ουρά της ολόκληρη (σχεδόν) τη Λευκωσία
Οφτό κλέφτικο Πέμπτη βράδυ και Κυριακή μεσημέρι στο Φουρνιστό στην Κοφίνου
Παραδοσιακές γεύσεις, χαλαρή ατμόσφαιρα και καλό φαγητό... όπως παλιά!
Καλοκαιρινό πάρτι με… γεύση Starbucks στις Φοινικούδες!
Με φόντο τη θάλασσα, την καλή ενέργεια και τη γνήσια φιλοξενία
The World’s 50 Best Restaurants 2025: Aυτά είναι τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Η φετινή λίστα περιλαμβάνει εστιατόρια από 22 χώρες, με αρκετές νέες αφίξεις και πολλές ενδιαφέρουσες μετακινήσεις.
O Συμεών και ο Σπύρος μιλούν για το νέο, μικρό οινοποιείο του νησιού και τα συναρπαστικά κρασιά που συνδημιούργησαν
Το νέο Οινοποιείο Συμεών στην Οδού της ορεινής Λάρνακας αφηγείται την ιστορία του
Ελιά Restaurant: Elegant ατμόσφαιρα, υπέροχη θέα κι ένα γευστικό ταξίδι στη Μεσόγειο
Το εστιατόριο που πρέπει να βάλεις στην καλοκαιρινή σου λίστα
Το Παντοπωλείο Καλή Όρεξη μάς σερβίρει καλοκαίρι στη βεράντα της Μετοχίου
Με ανανεωμένο μενού γεμάτο έμπνευση, το βραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας συνδυάζει τη δημιουργική κυπριακή κουζίνα με τη δροσιά των καλοκαιρινών νυχτών
Cocktails, ποτά και sushi με θέα θάλασσα: Αυτή είναι η ταράτσα του καλοκαιριού!
Η καλύτερη ώρα της ημέρας.... θα σε βρει στον Πρωταρά
Ένα ολοκαίνουριο εστιατόριο δίπλα στη θάλασσα, με ηχηρές υπογραφές και μεσογειακή φιλοσοφία
Από το Epsilon (Resto Bar)... στο Δέλτα, με μενού διά χειρός σεφ Ανδρέα Ανδρέου
Πράσινη απόδραση: 8 hot spots για καφέ και φαγητό μέσα σε κήπους και πάρκα
Ανακάλυψε γαστρονομικούς προορισμούς που συνδυάζουν καλή κουζίνα με καταπράσινα τοπία, δίπλα σε λίμνες, παιδικές χαρές και περιπατητικά μονοπάτια
13 υπέροχα στέκια για κυπριακή κουζίνα κάτω από συκαμινιές και κληματαριές
Ανακαλύψτε παραδοσιακά κυπριακά στέκια με καταπράσινες αυλές ιδανικά για δροσερές καλοκαιρινές νύχτες με οφτό κλέφτικο και σπιτικές σπεσιαλιτέ
